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在食品無塵車間上班應該注意什么

摘要:

隨著新冠疫情的爆發,人們對身體健康的重視程度越來越高。食品安全是影響健康的重要因素,目前,很多食品生產都是在無塵車間里進行的。有研究表明,食品無塵車間的發塵量主要來自于在里面上班的工作人員。因此,食品無塵車間的管理,關鍵是人員的管理。那么,在食品無塵車間上班應該注意什么?下面,廣東合昌機電為大家詳細介紹一下。

食品無塵車間

為了控制食品無塵車間潔凈度,在食品無塵車間上班的人員,一定要注意個人衛生。每天都要洗澡、洗頭,男士刮胡須,勤換衣服,保持身體清潔。在食品無塵車間上班的男士,不得留長發、長指甲,女士不涂脂抹粉,不涂指甲油。在進入食品無塵車間之前,應該徹底洗手,按要求穿戴無塵服,不要把頭發露在外面,戴好口罩。

同時,廣東合昌機電溫馨提示,要明確食品無塵車間的通道制度,區分人員進、出及物料通道要,物料進出需按相關規定操作。在食品無塵車間上班,進入車間內須經過風淋室,嚴格按規定進行周身吹掃。在食品無塵車間上班,最好不將手機帶入,通話時不允許摘下口罩和帽子。在無塵車間內,禁止吸煙、吃零食,不允許攜帶與工作無關的雜物。

在食品無塵車間上班,還應注意,作業人員應嚴格按照相關步驟和要求,操作設備及產品。在食品無塵車間內,禁止打鬧、奔跑或進行劇烈性的大動作等行為。食品無塵車間工作人員,禁止扎堆聊天、說笑,玩手機或長時間打電話等影響環境、工作的行為。在食品無塵車間上班,需時刻保持無塵服、鞋、帽等的正確穿戴,嚴禁在室內脫衣、換裝或進行大動作穿戴整理等,以免造成不必要的污染。




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